주문진 수산시장 초장집 선화네 대게 & 홍게 편백찜

신선한 해산물과 활기찬 상인들로 가득한 주문진 수산시장, 주문진 수산시장에서의 초장집의 보석 같은 존재, 노포보다는 깔끔한 초장집에 대해서 알아보려고 합니다.

주문진수산시장 선화네

이용 후기

동해안 홍게 대게 철이 다가왔습니다. 감칠맛 나는 맛있는 홍게와 대게철은 11월부터 4월까지입니다. 일반 대게 전문점에서 대게를 먹게 되면 보통 4인 기준으로 25만 원이 훨씬 넘는 가격에 부담을 느끼기 마련인데 초장집을 이용하면 저렴한 가격에 대게를 맛볼 수 있습니다. 여기서 "초장집"이란 해안가나 수산시장에서 흔히 볼 수 있는 식당 형태로, 신선한 해산물을 직접 골라 와서 초장과 함께 먹을 수 있는 곳입니다. 초장집은 주로 회, 해산물, 소라, 해삼, 멍게, 낙지 같은 다양한 해산물을 간단히 즐길 수 있도록 제공하며, 초고추장에 찍어 먹는 방식에서 그 이름이 유래되었습니다. 우선 대기를 기준으로 말씀드리면, 초장집과 대게 전문의 차이는 부가적으로 나오는 곁들이찬과 대게를 먹기 편하게 가위로 손질되어 나오는 부분입니다. 전문 대게집에서 먹게 되면 가격적인 부담이 있어 대부분 사람들은 원하는 횟감 및 해산물을 구매하여 인당 5,000원 ~ 10,000원 비용으로 초장집에서 먹게 됩니다.

우선 홍게나 대게를 구매해야 합니다. 홍게와 대게는 주문진 어민 수산시장에서 직접 보시고 구매하시면 됩니다. 가격이 정찰제로 표시되어 있어 구매하기 좋습니다. 가격은 양과 질에 따라 미리 구분되어 가장 비싼 게 수율도 좋고 먹을 게 많습니다. 원하시는 대게와 홍게를 구입 후 "초장집 선화네로 부탁드려요" 하시면 됩니다.

대게와 홍게를 고르는중

선화네가 유명하게 된 계기가 오픈한지 얼마 안 돼 깔끔하고 깨끗하고 더 맛있게 보여주는 바로 편백찜기로 나오기 때문입니다.

어떤 분들은 노포 같은 스타일을 좋아하시는 분들도 계신데, 손 씻기 등 대게 전문점과 큰 차이 없이 시설들이 좋고 사진 이쁘게 나오는 편백찜기로 나와서 많은 분들에게 인기가 많은 거 같습니다.

선화네는 매주 화요일 정기 휴무일입니다.
금요일, 토요일은 9:00 ~ 21:00 까지 운영합니다. 그 외는 9:00 ~ 20:00까지 운영합니다.

주문진 선화네

주문진 어민 수산시장에 수협마트가 있는데 거기 바로 옆에 제철 회를 가장 저렴하게 판매하는 직판장이 있습니다. 오후 1시 이후에는 아마 다 팔리면 문을 닫기 때문에 없을 가능성이 큽니다. 오징어, 가자미, 청어, 복어회를 1팩으로 판매하고요 복어만 1팩에 2만 원 하고 나머지 1만 원입니다. 제가 자주 이용하는 가게입니다. 이 가게는 하단에 주문진 어민 수산시장 콘텐츠를 참고하시면 자세히 나옵니다.

아래 국산 대게는 총 8마리 15만원 정도에 어민수산시장에서 구매하였습니다. 대게를 정말 배 터지게 먹었습니다. 가격대는 중간 가격대로 가장 비싼 대게는 박달대게 30만 원짜리입니다.

선화네 홍게, 대게 테이블당 20,000원 4명이 방문하면 1인당 5,000원입니다. 추가로 저처럼 회를 떠 오신 분들은 테이블 기준 10,000원 추가로 지불하시면 됩니다. 복어회가 나오는 철이 되면 먹는 게 이득이라 무조건 구매해서 추가하게 되었습니다. 복어회는 저 혼자 먹었습니다. 

그 외 홍게라면 12,000원입니다. 특별한 맛도 아니고 그냥 홍게라면 사진 때문이 아니라면 개인적으로는 안 드시는 게 좋을 거 같아요. 게딱지 볶음밥은 빠질 수 없겠죠? 아이드링 참 잘 먹습니다.

홍게라면과 게딱지 볶음밥

장점 및 단점

주문진에서 깔끔하고 깨끗한 초장집으로 인기가 많은 초장집입니다. 보통 스테인리스 찜기에 나오는데 여기는 이쁘게 편백찜기에 나와서 보기에도 모양도 이쁘게 나옵니다. 연인과의 데이터 및 가족과 함께 대게나 홍게를 드실 분들은 여기 초장집을 이용해 보세요.
합리적인 가격으로 이용할 수 있는 초장집입니다. 인기가 많아 대기가 있을 수 있습니다. 대게 손질은 셀프라 대게 전문점보다 먹기는 편하지 않습니다. 사람들이 많이 몰리는 주말에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.

결론

시선산 선주가 100% 직접 잡은 수산물을 판매하는 주문진 어민 수산시장에서 신선하고 맛있는 합리적인 가격에 초장집을 이용하시면 좋습니다. 이쁜 편백찜기에 담겨 있어 모양도 좋습니다. 

 

 

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